Samen Aan Tafel
NIEUWS
Take-Away Feestdagen
Met veel plezier zullen wij tijdens de eindejaarsperiode een feestelijke menu serveren in onze afhaaldienst. Meer info en extra’s vind je bij TAKE-AWAY FEESTDAGEN
Afhaal Menu Feestdagen
Zalm ‘Label Rouge’ – Salsa van Gerookte Paling en Komkommer – Crème Crue – Groene Kruiden – Nori Krokant
Open Ravioli – Coquille – Jonge Prei – Bospaddestoel – Jus Beure Blanc – Kruidige Salade
Slibtong – Grijze Noordzeegarnaaltjes – Pompoen – Luchtige Aardappel met Amandelkrokant – Gremolata – Jus van Schaaldieren
OF
Filet van Hert (BBQ) – Savooi Bonbon – Grondwitloof – Chantenay Wortel – Wildjus – Huisgemaakte Aardappelkroketjes
Donkere Chocolade – Kweepeer – Karamel – Sorbet – Hazelnoot – Sorbet
75 euro/persoon
Puur en Autenthiek. Met een voorliefde voor eten en wijn.
Karolien & Yannic
Uw feest wordt met de grootste aandacht en passie verzorgd in een sfeervolle setting. We zorgen met liefde voor het product voor een culinaire ervaring met een seizoensgebonden, verfijnde keuken, hier bij ons of elders.
De Pommerie
Verfijnde Keuken, Passie voor Wijn, Ambacht, Eerlijke Producten.
Reeds 10 jaar lang brengen wij met De Pommerie een intiem kader, waar uw feest een thuis krijgt. Onze gezellige locatie is uiterst geschikt voor kleinere huwelijken, communie- en lentefeesten, verjaardagen, netwerkevents en intieme afscheidmaaltijden. De Pommerie biedt plaats voor gelegenheden vanaf 20 personen, tot 50 personen zittend (65 personen staand).
Catering
Creativiteit, Meeleven, Zorgeloos, Streven naar, Afwerking.
Catering op locatie of bij u thuis, dit organiseren wij met veel passie en kunde vanaf 20 personen, met een open vizier en een zeer persoonlijke begeleiding.
Eetmomenten
Kleine Tafeltjes, Gezellig Tafelen, Wijnontdekkingen.
Een beperkt aantal weekends in het jaar organiseren we restaurantweekends, met een vaste gangenmenu en verrassende aangepaste wijnen, waarbij je kan reserveren vanaf 4 personen. Hieronder vind je de dagen die nu beschikbaar zijn om te boeken.
Beschikbare data:
Vrijdag 8/11: Aanvang 18u30-19u (Volzet)
Zondag 10/11: Aanvang 12u-12u30 (Volzet)
Vrijdag 15/11: Aanvang 18u30-19u (Volzet)
Vrijdag 22/11: Aanvang 18u30-19u (Volzet)
Zaterdag 30/11: Aanvang 18u30-19u (Volzet)
Zomerconcept
Feest op een Unieke Bloemenweide, Zomerse Sfeer, Creatie.
Tijdens de Zomermaanden hebben we recht tegenover De Pommerie een concept gecreëerd waarin we babyborrels, huwelijksfeesten, recepties en andere feesten organiseren voor groepen tussen 50 en 100 personen. Dit gebeurt in een mooie tent in het midden van een bloemenweide.
Take-Away Feestdagen
Verzorgd, Verfijnd, Eenvoudig voor u, Culinair Genieten.
DE POMMERIE TAKE-AWAY FEESTDAGEN
24/12 & 31/12
Met veel plezier stellen wij onze feestelijke menu voor om af te halen met de feestdagen. Gelieve duidelijk en enkel via mail of via dit contactformulier te reserveren.
Menu Kerstavond & Oudejaarsavond
4 Gangen Menu
Zalm ‘Label Rouge’ – Salsa van Gerookte Paling en Komkommer – Crème Crue – Groene Kruiden – Nori Krokant
Open Ravioli – Coquille – Jonge Prei – Bospaddestoel – Jus Beure Blanc – Kruidige Salade
Slibtong – Grijze Noordzeegarnaaltjes – Pompoen – Luchtige Aardappel met Amandelkrokant – Gremolata – Jus van Schaaldieren
OF
Filet van Hert (BBQ) – Savooi Bonbon – Grondwitloof – Chantenay Wortel – Wildjus – Huisgemaakte Aardappelkroketjes
(aardappelgratin ipv kroketjes = supplement 2 euro/persoon, interessant indien geen friteuse of airfryer ter beschikking)
Donkere Chocolade – Kweepeer – Karamel – Sorbet – Hazelnoot – Sorbet
75 euro/persoon
(Geserveerd met Zuurdesembroodje & Boter)
Gerechten à la Carte
Slibtong – Grijze Noordzeegarnaaltjes – Pompoen – Luchtige Aardappel met Amandelkrokant – Gremolata – Jus van Schaaldieren
(Hoofdgerecht)
33 euro
Filet van Hert (BBQ) – Savooi Bonbon – Grondwitloof – Chantenay Wortel – Wildjus – Huisgemaakte Aardappelkroketjes
(aardappelgratin ipv kroketjes = supplement 2 euro/persoon, interessant indien geen friteuse of airfryer ter beschikking))
(Hoofdgerecht)
33 euro
Gevulde Portobello – Spelt – Burrata – Krokante Boerenkool – Frisse Wintersalade – Barilotto
(Hoofdgerecht)
30 euro
Kids
Tomatensoep – Balletjes
12 euro/Liter
Kipfilet – Appelmoes van Jonagold – Huisgemaakte Aardappelkroketjes
15 euro
Chocoladekerstboom – Discolichtjes
6 Euro
Extra Huisgemaakte Aardappelkroketjes
Per 250 Gram – 8 euro
Per 500 gram – 16 euro
(We verkopen onze kroketjes op gewicht, ze zijn artisanaal handgemaakt in onze eigen keuken, en verschillen bijgevolg van grootte, 500 gram zijn gemiddeld 45 minikroketjes)
Wijnen
Voor de wijnliefhebbers onder ons, verkopen we voor de feestdagen eenmalig voor het voordelige tarief, 11 flessen kopen, 1 gratis per zelfde referentie. Gelieve uw bestelling hiervoor door te geven voor 12 december, zodat wij alles tijdig kunnen klaarzetten.
Pierre Jourdan Brut – 18 euro (Schuimwijn van 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir, 18 Maanden Sur Latte)
Iona Sophie te Blanche 2023 – Elgin – 11 euro (Cool Climate speelse, knisperende Sauvignon)
Swerwer Chenin Blanc 2022 – Swartland – 18 euro (Complexe, Gebalanceerde Chenin Blanc, Top Value)
Thorne & Daughters Rocking Horse 2020 – Cape White Blend – 21,00 (Cape White Blend van 6 verschillende druivensoorten, complex, gelaagd, prachtige rijke wijn)
Mason Road Syrah 2022 – Paarl – 12,95 euro (Frisse Syrah, smaakvol, veel wijn voor de prijs)
Edgebaston Cab et All 2021 – Stellenbosch – 15 euro (5 Way Bordeaux Blend, Top Value)
Haute Cabriere Pinot Noir Reserve 2019 – Franschhoek – 23 euro (Pinot Noir op zijn best, 10 maand op nieuwe eiken vatten, klasse)
